Greitas, skanus ir traškus užkandis iš lavašo
Ingredientai:
– plonas lavašas – 1 vnt
– marinuoti agurkai – 2 vnt
– kopūstai – 350 g
– svogūnai – 1 vnt
– morkos – 1 vnt
– majonezas – 2-3 valgomieji šaukštai
– krapai – ½ pundelio
– druska – ½ arbatinio šaukštelio
Paruošimas:
1. Kopūstus pjaustome, maišome su tarkuotomis morkomis, svogūnais (svogūnus iš anksto nuplikyti verdančiu vandeniu), su krapais ir majonezu.
2. Paskirstome įdarą po lavašą, dedame dar truputį majonezo.
3. Susukame stangrų vyniotinį. Iš karto pjaustome porcijiniais 2-2,5 cm pločio gabalėliais. Kepame suktinukus ant didelės ugnies kol pagels.