Ar žinojote, kad česnakas naikina 14 rūšių bakterijų ir 13 rūšių infekcijų?
Česnakas ir gvazdikėliai: dvi natūralios priemonės, kurios gali pakeisti jūsų sveikatą.
Ar kada nors susimąstėte, kad dvi labiausiai įprastos prieskoniai jūsų virtuvėje – česnakas ir gvazdikėliai – iš tikrųjų gali tapti galingais sąjungininkais organizmui?
Aš asmeniškai turėjau tuo įsitikinti.
Prieš keletą metų mane nuolatos kamavo peršalimas, nors stengiausi savimi rūpintis: vitaminai, citrinos, poilsis… Ir vis tiek – kosulys, temperatūra, silpnumas. Staiga prisiminiau, kaip močiutė pridėdavo į arbatą keletą česnako skiltelių. Senovinis receptas, pamaniau.
Ir nusprendžiau išbandyti: du nuplikyti česnako skiltelės, trys gvazdikėliai ir verdantis vanduo. Po 10 minučių pridėjau 1 šaukštą medaus – ir gyvenimas bei komfortas sugrįžo jau kitą dieną.
Pasirodė, jog tai buvo visai ne atsitiktinumas: česnakas (Allium sativum) – tikras natūralus antibiotikas.
Jis kovoja su 14 rūšių bakterijomis ir 13 virusų, turi antivirusinį, antibakterinį, priešgrybelinį poveikį ir yra galingas antioksidantas. O gvazdikėlių eterinis aliejus – eugenolis – suteikia gvazdikėliams skausmą malšinantį, priešuždegiminį ir priešmikrobinį poveikį, ramina skrandį ir stiprina imunitetą.
Man asmeniškai tai tapo tam tikru atradimu: nereikia iš karto bėgti į vaistinę, kai šalia yra visiems žinomi, bet neįvertinti namų pagalbininkai.
Ir dabar per peršalimą ar ligą gaminu šią arbatą savo sveikatai gerinti.
1-2 česnako skiltelės, 2-3 gvazdikėliai, užpilu verdančiu vandeniu, 10 minučių uždengiu dangčiu ir pagal skonį pridedu medaus.
Virusai pamažu pasitraukia, gerklė mažiau skauda, o nuotaika gerokai pagerėja.
O dar aš pabandžiau pasigaminti česnako ir gvazdikėlių pastą: kelios česnako skiltelės, 4-5 gvazdikėlio žiedai, ketvirtadalis stiklinės alyvuogių aliejaus, žiupsnelis druskos, viską sutrinti grūstuvėje ar maišytuve – galima tiesiog tepti ant duonos, avokado tostą, su makaronais – skanu ir naudinga. Ši kombinacija – tikras gamtos farmakologinis stebuklas.
Kodėl šie prieskoniai taip efektyviai veikia?
• Stiprina imunitetą
Česnakas stimuliuoja natūralias apsaugas, o gvazdikėliai stiprina organizmo reakciją.
• Džiaugiasi arterijos
Česnakas mažina kraujo spaudimą ir gerina kraujotaką, veikia kaip natūralus antikoaguliantas.
• Skausmas praeina
Gvazdikėlio eugenolis – kaip švelnus analgetikas esant dantų skausmui, spazmams ir skrandžio nuovargiams.
• Šviežumas ir sveikata
Antimikrobinės savybės stiprina organizmą, o antioksidantai veikia prieš senėjimą.
Žinoma, tai nėra magija, ir niekas nežada, kad arbata iš šių prieskonių išgydys viską. Tačiau žinau, kad ji sugrąžino mane į gyvenimą, kai kitos priemonės nedavė tokio efekto.
Tai paprasti produktai, kuriuos galima naudoti kasdien, saugiai ir su malonumu.
