Greitas pyragas su kiaušiniais ir svogūnais

Bet kuri svetinga šeimininkė garsėja savo pyragais… Bet mūsų pastovaus skubėjimo ir laiko deficito laikais taip sunku palaikyti šią gerą tradiciją!

Greito pyrago su svogūnais ir kiaušiniais receptas iš „Taip paprasta!“ pirmiausia geras dėl to, kad tokį pyragą galima iškepti be ypatingų pastangų iškart grįžus iš darbo: laiko pasiruošimui ir gaminimui sugaišite minimaliai. Visi sotūs, patenkinti, namie viešpatauja taika ir santarvė!

Ingredientai tešlai:

– 4 kiaušiniai
– 7 valgomieji šaukštai miltų
– 1/3 arbatinio šaukštelio sodos
– 200 g grietinės
– 1 valgomasis šaukštas majonezo
– druska

Ingredientai įdarui:

– 6 virti kiaušiniai
– didelis pundelis svogūnų laiškų
– druska

Paruošimas:
Iš pradžių paruošk tešlą: suplak su žiupsneliu druskos 4 kiaušinius, dėk majonezą ir grietinę. Suberk miltus, sumaišytus su soda.

Svogūnus supjaustyk smulkiai, virtus kiaušinius – vidutiniais kubeliais, permaišyk įdarą ir truputį pasūdyk.

Kepimo formą sutepk sviestu, pilk į ją pusę tešlos, paskui dėk įdarą ir užpilk jį likusia tešla.

Kepk pyragą kol apskrus 200 laipsnių temperatūroje. Gatavumą patikrink dantų krapštuku.

Purus, rusvas, ryškus, kaip saulutės gabalėlis: greičiau patiek šį grožį! O su daugiafunkciniu puodu užduotis tampa dar paprastesnė: nustatyk kepimo režimą ir laikmatį 50 min. Likus 5-7 min iki pabaigos apversk pyragą, kad viršus irgi parustų.

Semkis įkvėpimo, gamink, dalinkis su draugais!