Balti tulpių užkandis. Tai mano mėgstamiausias pavasario užkandis, kurį ruošiu visoms šventėms!

Farširuoti kiaušiniai, sudėti ant žaliojo svogūno laiškų, primena pavasarines baltas tulpes. 🌿🌸 Šis patiekalas ne tik atrodo įspūdingai, bet ir puikiai dera prie bet kokių garnyrų ir mėsos patiekalų. 🍽️

🛒 Reikės:
🥚 Vištų kiaušiniai – 9 vnt.
🧀 Lydytas sūrelis – 180 g
🥄 Majonezas – 40 g
🧄 Česnakas – 2-3 skiltelės
🌱 Žaliasis svogūnas – 20 g
🌿 Petražolės – 10 g
🧂 Druska – pagal skonį

🥄 Gaminimo eiga:
1️⃣ Paruoškite visus produktus. Kiaušinius išvirkite kietai (po užvirimo virkite 10 min.), tada atvėsinkite šaltame vandenyje – tai padės lengviau nulupti lukštus.

2️⃣ Švariai nuluptus kiaušinius atsargiai įpjaukite iš viršaus kryžmai (iki pusės).

3️⃣ Švelniai išimkite trynius ir sudėkite juos į dubenį. Sutrinkite šakute.

4️⃣ Į trynius įdėkite lydytą sūrelį, majonezą ir per spaustuvą išspaustą česnaką. Viską gerai išmaišykite ir pasūdykite.

5️⃣ Paruoštą įdarą dėkite į konditerinį maišelį arba sandarų plastikinį maišelį, kuriame padarykite mažą skylutę.

6️⃣ Farširuokite tuščius kiaušinių baltymus, užpildydami iki pat viršaus.

7️⃣ Svogūno laiškus nuplaukite, nusausinkite ir sudėkite ant serviravimo lėkštės. Ant jų gražiai išdėliokite įdarytus kiaušinius.

8️⃣ Pabarstykite šviežiomis petražolėmis ir patiekite ant stalo.

Skanaus! 🍽️🥰